2月27日，是农历二月初二，民间素有“二月二，龙抬头，吃猪头肉”的说法，大家都祈望在年初岁首有一个好的开头。今天上午，中国吉林网、吉刻APP记者踏查了长春市大型超市及熟食店，发现新鲜出炉的猪头肉、猪耳朵、猪手销售火爆。